Chất liệu chính để làm túi đóng gói thực phẩm nói chung là polyetylen (PE).
Đặc tính vật liệu Polyethylene (PE): Polyethylene là một hợp chất hữu cơ có-phân tử{1}}có trọng lượng cao được hình thành bằng phản ứng trùng hợp cộng ethylene. Nó được công nhận trên toàn thế giới là vật liệu tốt nhất để tiếp xúc với thực phẩm. Chất liệu này không-độc hại, không vị, không mùi, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh cho bao bì thực phẩm nên được sử dụng rộng rãi trong sản xuất túi đóng gói thực phẩm.
Ứng dụng của Polyethylene (PE) trong Bao bì Thực phẩm: Do đặc tính tuyệt vời của nó, polyetylen được chế tạo thành nhiều dạng túi đóng gói thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như túi nhựa và màng bám, dùng để đóng gói các loại thực phẩm khác nhau, như rau, trái cây, thịt và thực phẩm nấu chín. Những túi đóng gói này không chỉ bảo vệ thực phẩm hiệu quả khỏi ô nhiễm bên ngoài mà còn duy trì độ tươi và hương vị của thực phẩm.
Phân biệt Túi Bao bì Thực phẩm với Túi Nhựa Thông thường: Điều quan trọng cần lưu ý là túi nhựa thông thường có thể chứa các chất có hại như polyvinyl clorua (PVC). Những chất này thường được sử dụng trong-các vật liệu không tiếp xúc với thực phẩm như vật liệu dạng tấm, đồ chơi và văn phòng phẩm. Nếu sử dụng những loại túi nilon này để đóng gói thực phẩm, đặc biệt sau khi đun nóng, các chất độc hại có thể thoát ra ngoài, gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Vì vậy, khi mua túi đựng thực phẩm, bạn nên chọn loại túi đựng thực phẩm thông thường-để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.